我区市场监管局联合多部门突击检查食品小作坊，其中1户卫生不达标被责令整改

APP客服 · 发表于 2021-10-28 13:47:27

近日，我区市场监管局联合区公安、农业等部门出动执法人员有针对性地对辖区内食品加工小作坊开展突击检查。

行动中，执法人员在强化食品小作坊的环境卫生、从业人员健康证明、食品原料、食品加工等日常监管的基础上，重点对经营者是否办理证照，是否履行进货查验、是否有违法添加、是否做到索证索票、食品原料来源是否合法正规等进行了检查。执法人员尤其关注卤、腌肉加工的小作坊所用的肉品、冻鸡脚等食品原料的来源，检查是否向上家索取产品的查验手续、出入检验合格证明、核酸检测证明等材料。

此次检查共出动执法人员22人，检查发现2户小作坊存在索证索票、进货查验台账建立不完善等问题，已责令其现场立即整改。发现1户小作坊卫生条件不达标，2户小作坊许可证过期，执法人员对负责人加强宣传教育，督促其切实履行食品安全主体责任，并责令其限期整改。

来源：璧山网

HuJF · 发表于 2021-10-28 17:01:25

小作坊没几家合格的！
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蒋姐 · 发表于 2021-10-28 18:35:51

应该重罚
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喵ろ個咪 · 发表于 2021-10-29 07:01:45

严格管控小作坊
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